Cochin

COCHIN: le KERALA l’État le plus vert du sud de l’Inde.

Fort COCHIN est une petite ville charmante empreinte du passage des Portugais et des Hollandais par son architecture éclectique indo-portugaise et sa cuisine savoureuse aux mélanges de saveurs européennes et d’épices indiennes. Situé en bord de mer, on retrouve les filets de pêcheurs chinois, des marchés de poissons à ciel ouvert tous les jours, des arbres gigantesques d’une grande splendeur qui répandent l’ombre, ce qui est fort apprécié dans un état au climat tropical. On est étonné de voir les hommes porter le doti ,sorte de tissus qu’ils portent autour de la taille, long ou court, qui semble très confortable. Les femmes sont plus traditionnelles, plus sobres en couleurs, mais elles se distinguent par leurs bijoux dorés. Le Kerala est un peuple en fête qui aime célébrer les festivals de temples des Hindous,  les fêtes des musulmans et le Noël de chrétiens.
On y retrouve une vie culturelle très particulière comme les représentations dramatiques du Katakali et des arts martiaux appelés KARALLEPAYATU

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